自宅でお手軽に レンズ豆で作るダルカレー レシピ・作り方

「自宅でお手軽に レンズ豆で作るダルカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

自宅でお手軽に作るダルカレーはいかがでしょうか。今回はレンズ豆を使い、スパイシーなカレーに仕上げました。ごはんにも合いますし、ナンにつけてもおいしくお召し上がりいただけます。スパイシーなダルカレーをぜひ一度お試しください。

調理時間:30分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 玉ねぎは粗みじん切りにします。
  2. 2. お湯を沸騰させた鍋にレンズ豆を入れ、パッケージの表記通りゆで、ザルにあげ、水気を切ります。
  3. 3. 中火で熱した鍋にサラダ油をひき、1を入れて炒め、玉ねぎが透き通ってきたら水、カットトマト缶、①を入れます。
  4. 4. ひと煮立ちしたら2を入れ、中火で5分程煮込み、全体になじんだら火から下ろします。
  5. 5. ごはんを盛り付けた器に4をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

トマト缶はホールの物でも代用できます。今回は手に入りやすいレンズ豆を使用しましたが、ダルを使うとより本格的なダルカレーに仕上がります。

たべれぽ

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