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自宅でお手軽に レンズ豆で作るダルカレー レシピ・作り方
「自宅でお手軽に レンズ豆で作るダルカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
自宅でお手軽に作るダルカレーはいかがでしょうか。今回はレンズ豆を使い、スパイシーなカレーに仕上げました。ごはんにも合いますし、ナンにつけてもおいしくお召し上がりいただけます。スパイシーなダルカレーをぜひ一度お試しください。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 玉ねぎは粗みじん切りにします。
- 2 お湯を沸騰させた鍋にレンズ豆を入れ、パッケージの表記通りゆで、ザルにあげ、水気を切ります。
- 3 中火で熱した鍋にサラダ油をひき、1を入れて炒め、玉ねぎが透き通ってきたら水、カットトマト缶、(A)を入れます。
- 4 ひと煮立ちしたら2を入れ、中火で5分程煮込み、全体になじんだら火から下ろします。
- 5 ごはんを盛り付けた器に4をかけて完成です。
コツ・ポイント
トマト缶はホールの物でも代用できます。今回は手に入りやすいレンズ豆を使用しましたが、ダルを使うとより本格的なダルカレーに仕上がります。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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