回鍋肉のタレ レシピ・作り方
「回鍋肉のタレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ご自宅で簡単に作れる、回鍋肉のタレのご紹介です。コクのある甜麵醬とピリッと辛味のある豆板醤が入ったタレは、回鍋肉以外の炒め物などにも使えるので便利ですよ。シャキシャキのキャベツと豚バラ肉にぴったりなタレなので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：5分
費用目安：100円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
- 甜麺醤 大さじ2
- 料理酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 豆板醤 小さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
作り方
- 1. 大きめの耐熱ボウルに全ての材料を入れて、混ぜ合わせます。
- 2. ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで30秒加熱し、完成です。
料理のコツ・ポイント
辛いものが苦手な方は、豆板醤の分量をお好みで調節してください。 甜麵醬がない場合は、赤みそに代えてもお作りいただけます。 こちらのレシピはみりんを使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方は具材とよく炒め合わせてお使いください。
たべれぽ
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