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チンゲン菜とトマトの豚マヨキムチ レシピ・作り方
「チンゲン菜とトマトの豚マヨキムチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.45(38)
野菜もお肉もたっぷり味わえて、おかずにもってこいの美味しさ！チンゲン菜とトマトを使用した豚マヨキムチ炒めです。ガーリックの風味がさらに食欲をそそり、ご飯が進みますよ。スタミナたっぷりの一品です。是非、お試し下さい。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚バラ肉 (薄切り)150g
- チンゲン菜 (100g)1株
- ミニトマト5個
- キムチ70g
- (A)
- マヨネーズ大さじ1
- しょうゆ小さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- ごま油小さじ2
手順
- 準備ミニトマトはよく洗い、ヘタを取っておきます。
- 1チンゲン菜の根元を切り落とし、3cm幅に切ります。ミニトマトを半分に切ります。
- 2豚バラ肉を3cm幅に切ります。
- 3中火に熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ軽く炒めたら1、キムチを加え、全体に火が通ったら(A)を絡めて、火から下ろします。
- 4お皿に盛りつけて完成です。
コツ・ポイント
今回ミニトマトを使用していますが、通常のトマトを細かく切って代用しても良いです。加熱したマイルドな甘味のトマトとキムチの相性はとても良いです。
たべれぽ
レシピ満足度
4.45
38人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
キムチとマヨの組み合わせが絶妙で、思ったよりもマイルドな仕上がりに驚く声が多数。チンゲン菜はシャキシャキ食感を残し、トマトはプチッと弾ける食感がアクセントになります。豚肉の旨みと野菜の甘みが調和し、ご飯がどんどん進む一品です。調理も簡単で、冷蔵庫の食材でパッと作れる手軽さも魅力。野菜不足解消にもぴったりで、家族みんなに好評のスタミナ満点メニューです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
