料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ちょー簡単!大根きんぴら

「ちょー簡単!大根きんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大根を使って、簡単にできてしまう大根きんぴらのご紹介です。出来立てアツアツも美味しいですが、冷めると味が染みて更に美味しくなります。常備菜やお弁当のおかずとしてもお作りいただけるので、ぜひお試しください!
調理時間:15分
費用目安:400円前後

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材料(2人前)

  • 大根1/2本
  • 油揚げ2枚
  • ごま油大さじ1
  • ①酒大さじ1
  • ①砂糖小さじ2
  • ①醤油30~40ml
  • 赤唐辛子お好み

手順

  1. 1.
    大根をお好みの幅に合わせて切ります。
  2. 2.
    油揚げをお好みの大きさに切ります。
  3. 3.
    熱したフライパンにごま油をいれたら、大根を炒めます。
  4. 4.
    大根の色が透き通ってきたら、油揚げを炒め、①を加えてよく味を馴染ませるように炒めます。
  5. 5.
    お好みで赤唐辛子をいれ、全体をよく混ぜ合わせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・大根にプラス、油揚げを加えることでより美味しくお召し上がりいただけます。
・余った場合は、冷蔵庫に保存してください。その際は2~3日を目処にお召し上がりください。
・大根は千切りにした方が、味がよく染み込み、しんなりとした食感になります。

たべれぽ

たべれぽ
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Hatoyaaan
2017年12月11日

醤油大さじ1に変更と出汁を少々プラス!
子どもも箸が止まりませんでした☆
小さくなるので次回はもっと大根いっぱい入れます

たべれぽ
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しづちゃん
2017年11月13日

晩御飯までに、しみしみになってると思う。

たべれぽ
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tommy
2017年11月04日

簡単でおいしい。冷めても美味しいからお弁当に良いです♪

たべれぽ
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y.
2017年09月17日

平日の常備菜用に。
時間を置いたら味が染ゅんで更においしかったです。

たべれぽ
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りんご
2017年08月18日

余った大根で作ってみました♪
ご飯がすすんで、とても美味しかったです!
(。・ω・。)

たべれぽ
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ユウフン
2017年07月19日

甘くて美味しかったです(^^)また作りたいです!

たべれぽ
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Rm☆
2017年05月16日

赤唐辛子無しで作りました。非常に簡単で美味しかったです♡

たべれぽ
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mnissb
2017年03月17日

簡単でした!

たべれぽ
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みさき
2016年12月20日

大根きんぴらは初めて作りましたが、簡単で美味しかったです。2日目の方が味が馴染んで美味しかったです!

コメント

sungo
sungo
美味しいです☆ゴマ油が効いてて箸が止まりません!煮物、汁物に飽きたらぜひ!簡単!
11ヶ月前

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