ちょー簡単!大根きんぴら レシピ・作り方

「ちょー簡単!大根きんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大根を使って、簡単にできてしまう大根きんぴらのご紹介です。出来立てアツアツも美味しいですが、冷めると味が染みて更に美味しくなります。常備菜やお弁当のおかずとしてもお作りいただけるので、ぜひお試しください!
調理時間:15分
費用目安:400円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • 大根1/2本
  • 油揚げ2枚
  • ごま油大さじ1
  • ①酒大さじ1
  • ①砂糖小さじ2
  • ①醤油30~40ml
  • 赤唐辛子お好み

作り方

  1. 1.
    大根をお好みの幅に合わせて切ります。
  2. 2.
    油揚げをお好みの大きさに切ります。
  3. 3.
    熱したフライパンにごま油をいれたら、大根を炒めます。
  4. 4.
    大根の色が透き通ってきたら、油揚げを炒め、①を加えてよく味を馴染ませるように炒めます。
  5. 5.
    お好みで赤唐辛子をいれ、全体をよく混ぜ合わせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・大根にプラス、油揚げを加えることでより美味しくお召し上がりいただけます。
・余った場合は、冷蔵庫に保存してください。その際は2~3日を目処にお召し上がりください。
・大根は千切りにした方が、味がよく染み込み、しんなりとした食感になります。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜たっぷり 餃子でロール白菜
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background角切り大根の無限ナムル
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツとカニカマたくあんのコールスロー
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラ肉と大葉のレンジ蒸し
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏肉とパイナップルのグリルサラダ
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください