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ちょー簡単！大根きんぴら
大根を使って、簡単にできてしまう大根きんぴらのご紹介です。出来立てアツアツも美味しいですが、冷めると味が染みて更に美味しくなります。常備菜やお弁当のおかずとしてもお作りいただけるので、ぜひお試しください！
調理時間：15分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
- 大根1/2本
- 油揚げ2枚
- ごま油大さじ1
- ①酒大さじ1
- ①砂糖小さじ2
- ①醤油30~40ml
- 赤唐辛子お好み
手順
- 1.大根をお好みの幅に合わせて切ります。
- 2.油揚げをお好みの大きさに切ります。
- 3.熱したフライパンにごま油をいれたら、大根を炒めます。
- 4.大根の色が透き通ってきたら、油揚げを炒め、①を加えてよく味を馴染ませるように炒めます。
- 5.お好みで赤唐辛子をいれ、全体をよく混ぜ合わせたら完成です。
料理のコツ・ポイント
・大根にプラス、油揚げを加えることでより美味しくお召し上がりいただけます。
・余った場合は、冷蔵庫に保存してください。その際は2~3日を目処にお召し上がりください。
・大根は千切りにした方が、味がよく染み込み、しんなりとした食感になります。
・余った場合は、冷蔵庫に保存してください。その際は2~3日を目処にお召し上がりください。
・大根は千切りにした方が、味がよく染み込み、しんなりとした食感になります。
たべれぽ
りんご
2017年08月18日
余った大根で作ってみました♪
ご飯がすすんで、とても美味しかったです！
(｡･ω･｡)
ユウフン
2017年07月19日
甘くて美味しかったです(^^)また作りたいです！
Rm☆
2017年05月16日
赤唐辛子無しで作りました。非常に簡単で美味しかったです♡
mnissb
2017年03月17日
簡単でした！
みさき
2016年12月20日
大根きんぴらは初めて作りましたが、簡単で美味しかったです。2日目の方が味が馴染んで美味しかったです！
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