チキンとジャガイモのローズマリーソテー レシピ・作り方

「チキンとジャガイモのローズマリーソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ローズマリーの風味が味わえる鶏肉とジャガイモのソテーのご紹介です。ジューシーな鶏もも肉と表面カリッと、中はホクホクのジャガイモの組み合わせが、美味しくいただけます。ちょっとおしゃれな料理を作りたい時に簡単にできるので、ぜひお試しください!
調理時間:50分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 鶏もも肉1枚
  • ジャガイモ1個
  • ローズマリー1本
  • 適量
  • 粗挽き黒こしょう適量

作り方

  1. 1.
    ジャガイモは食べやすい大きさに切ります。
  2. 2.
    鳥モモ肉に塩、黒こしょうをふります。
  3. 3.
    フライパンに皮目を下にして鳥モモ肉を入れ.蓋をして中火で焼きます。
  4. 4.
    皮目に焼き色がついたらジャガイモを加えて、ジャガイモに火が通るまで焼きます。鳥モモ肉から出る脂はジャガイモが吸いますが、多い時はペーパーでふき取って下さい。

料理のコツ・ポイント

・鶏もも肉は火加減に気をつけて、中まで火が通るように焼いてください。火力が強いと表面だけ焼けて、中が半生になってしまう場合があります。
・時短をしたい場合は、切ったジャガイモを電子レンジで加熱してからフライパンで焼いてください。

たべれぽ

たべれぽ
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ハルコ
2018年01月25日

これ美味しいっ!!!
少し焦げましたが💦ローズマリーの風味で高級な味に仕上がりました(╹◡╹)♡
簡単なのも嬉しいです♡
又作ります〜〜(^◇^)

たべれぽ
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ポコママ
2017年12月16日

すごく簡単なのに美味しく出来ました!!リピします(^^)

たべれぽ
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ミーちゃん
2017年12月02日

美味しく出来ました💕

たべれぽ
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Xavier
2017年10月22日

手軽に美味しく作れました!ありがとうございましたッ!!

たべれぽ
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cota
2017年10月03日

お弁当にも入れられて美味しかったです(*´ `*)

たべれぽ
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野上真理子
2017年06月19日

はじめて、ローズマリーを使った料理をしました(#^.^#)ありがとうございます^ - ^香りよし、味よしで感動でした(≧∇≦)
ローズマリーにハマりそう☆

コメント

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