カラフルビーフカレーの焼きおにぎり レシピ・作り方

「カラフルビーフカレーの焼きおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

こんがりチーズがとろっとおいしい、カレー焼きおにぎりのご紹介です。ミックスベジタブルで作るカラフルなビーフカレーは、電子レンジで簡単に出来ておいしく、おにぎりの具材におすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ごはん 300g
  • 牛こま切れ肉 100g
  • ミックスベジタブル (冷凍) 50g
  • ①カレールー 20g
  • ①水 大さじ2
  • ①ウスターソース 小さじ1
  • ①ケチャップ 小さじ1
  • ①コンソメ顆粒 小さじ1/2
  • ①すりおろし生姜 小さじ1/2
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • ピザ用チーズ 20g
  • パセリ (生) 適量

作り方

  1. 1. 耐熱ボウルに牛こま切れ肉、ミックスベジタブル、①を入れて混ぜます。ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱して混ぜ、同様に1分程牛こま切れ肉に火が通るまで加熱し、全体を混ぜます。
  2. 2. ボウルにごはん、1を入れて混ぜます。ラップに1/4量ずつのせ、三角形に握ります。
  3. 3. ピザ用チーズをのせてアルミホイルを敷いた天板にのせオーブントースターで5分程焼き色が付くまで焼きます。
  4. 4. パセリを添えたお皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。

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