カラフルビーフカレーの焼きおにぎり レシピ・作り方
「カラフルビーフカレーの焼きおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
こんがりチーズがとろっとおいしい、カレー焼きおにぎりのご紹介です。ミックスベジタブルで作るカラフルなビーフカレーは、電子レンジで簡単に出来ておいしく、おにぎりの具材におすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- ごはん 300g
- 牛こま切れ肉 100g
- ミックスベジタブル (冷凍) 50g
- (A)カレールー 20g
- (A)水 大さじ2
- (A)ウスターソース 小さじ1
- (A)ケチャップ 小さじ1
- (A)コンソメ顆粒 小さじ1/2
- (A)すりおろし生姜 小さじ1/2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- ピザ用チーズ 20g
- パセリ (生) 適量
作り方
- 1. 耐熱ボウルに牛こま切れ肉、ミックスベジタブル、(A)を入れて混ぜます。ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 2. 一度取り出して混ぜ合わせ、ラップをかけ、牛こま切れ肉に火が通るまで600Wの電子レンジで2分加熱し、混ぜ合わせます。
- 3. ボウルにごはん、2を入れて混ぜます。ラップに1/4量ずつのせ、三角形に握ります。
- 4. ピザ用チーズをかけ、アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで焼き色が付くまで5分程焼きます。
- 5. お皿に盛り付け、パセリを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
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