レンジで簡単!土佐煮風タケノコのおつまみピンチョス レシピ・作り方

「レンジで簡単!土佐煮風タケノコのおつまみピンチョス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピクニックに行きたくなる季節になりましたね。 お弁当にピッタリな簡単煮物風メニューです。 楊枝に刺しているので手を汚さずに一口で召し上がれます。 晩酌や、パーティーにも喜ばれる一品です。 是非、お試しくだい。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • タケノコ水煮 (穂先の下の部分)100g
  • ①めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1
  • ①みりん小さじ1
  • かつお節5g

作り方

  1. 1.
    タケノコを縦に切ります。
  2. 2.
    耐熱容器に1を入れ、キッチンペーパーをのせて①を入れます。 ラップをして、600Wのレンジで1分加熱します。
  3. 3.
    2にかつお節を混ぜ、粗熱が取れたら楊枝に刺し、お皿に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

キッチンペーパーを落し蓋がわりに使うと短時間で味がつきます。
かつお節は①が熱いうちに入れると、馴染みやすくなります。
粗熱が取れてから楊枝を刺すと火傷が防げますよ。
めんつゆとみりんで簡単に煮物の味になります。

たべれぽ

たべれぽ
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2018年01月16日

(*´ω`*)

たべれぽ
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石田尚子
2017年05月13日

とても美味しく出来ました。
おつまみにも最高ですね😊

たべれぽ
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take170312
2017年04月23日

かなり味が薄いです。こんなもんなんでしょうか・・

コメント

ポンチ
ポンチ
水煮ではないたけのこでも、上手くいきますか
1年前
kurashiru
kurashiru
水煮ではない場合、あく抜き後のタケノコを使ってくださいね。
美味しく作っていただけますように。
1年前
ポンチ
ポンチ
ありがとうございます。水煮ではないタケノコで挑戦してみます
1年前
Misako Ishii
Misako Ishii
水煮缶があったので、今晩作りますね
1年前

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