レンジで簡単!土佐煮風タケノコのおつまみピンチョス レシピ・作り方
「レンジで簡単!土佐煮風タケノコのおつまみピンチョス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レンジで簡単に作れる、土佐煮風タケノコのおつまみピンチョスのご紹介です。 楊枝に刺しているので手を汚さずに一口で召し上がれます。 晩酌や、パーティーにも喜ばれる一品です。 是非、お試しください。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- タケノコ水煮 (穂先の下の部分) 100g
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
- (A)みりん 小さじ1
- かつお節 5g
作り方
- 1. タケノコを縦に切ります。
- 2. 耐熱容器に1を入れ、キッチンペーパーをのせて(A)を入れます。 ラップをして、600Wのレンジで1分加熱します。
- 3. 2にかつお節を混ぜ、粗熱が取れたら楊枝に刺し、お皿に盛り付けて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
キッチンペーパーを落し蓋がわりに使うと短時間で味がつきます。 かつお節は①が熱いうちに入れると、馴染みやすくなります。 粗熱が取れてから楊枝を刺すと火傷が防げますよ。 めんつゆとみりんで簡単に煮物の味になります。
たべれぽ
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