豚キムチの簡単スープ レシピ・作り方
「豚キムチの簡単スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単に作れる、豚キムチスープです。ゴマ油がふんわり香ってたまらない美味しさです。食べごたえのあるスープなので、手軽なお昼ご飯や魚料理の副菜などにおすすめですよ。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- 豚バラ肉 (薄切り) 100g
- もやし 100g
- キムチ 50g
- 水 400ml
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
- (A)しょうゆ 小さじ2
- (A)塩こしょう ひとつまみ
- ごま油 小さじ2
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 1. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 2. 中火で熱した鍋にごま油をひき1を炒めます。
- 3. 豚バラ肉の色が変わったらキムチを入れて中火で炒め、油が馴染んだら水、(A)を加えて中火で沸かします。
- 4. 沸騰してきたらもやしを入れ中火のまま加熱し、もやしがしんなりしたら火から下ろします。
- 5. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。 ごま油でキムチを炒めることで酸味をおさえコクを出します。
たべれぽ
4.6
4.6
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