まるまるみかんの牛乳ゼリー レシピ・作り方
「まるまるみかんの牛乳ゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
丸ごとみかんの牛乳ゼリーのご紹介です。もちもちぷるんとしたゼリーにみかんの甘酸っぱさが相性抜群です。みかん以外のフルーツを入れても、お好みのジャムやソースをかけても美味しくお召し上がりいただけます。簡単にお作りいただけますので是非作ってみてくださいね。
調理時間:150分
費用目安:300円前後
材料(4個分(直径5cm高さ3.5cmの型))
手順
- 1. 水にゼラチンを振り入れてふやかします。
- 2. みかんの皮をむき、筋を取り除き、横半分に切り、型に入れます。
- 3. 鍋に牛乳を入れて中火で沸騰直前まで加熱し火を止め、1と砂糖を入れてよく混ぜます。
- 4. 3の粗熱を取り、2に流し入れ、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固めます。
- 5. 固まったら型から取り出し、お皿に盛りつけ、トッピング用のみかんとチャービルを飾って完成です。
料理のコツ・ポイント
ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。 ゼラチンは沸騰させてしまうと凝固率が下がり固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意してください。 また、たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらない事がありますので、ご注意ください。
たべれぽ
4.6
4.6
v
2022.5.23
6個分
牛乳600
砂糖 大4強
粉ゼラチン10g
みかん缶1 (シロップは入れない)
ゼラチンは溶かさずそのまま牛乳の鍋へ😋
22人のユーザーが参考になった
MOA
2020.3.14
すごく簡単で濃厚。
11人のユーザーが参考になった
よしの
2022.1.12
とても簡単でした。
5人のユーザーが参考になった
もこ
2020.4.30
みかん缶で作りました!!簡単なのにとっても美味しい
3人のユーザーが参考になった
yui
2022.3.19
いちごで作りました!
シンプルで素朴な味。
2人のユーザーが参考になった
ユーザー788286
2022.3.7
みかんでなくデコポンで。牛乳に皮を入れて温めたので爽やかに出来ました。ミルクゼリーはぷにぷにと柔らかくて美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
こもも
2021.2.9
とても簡単で、すぐに作れました!
牛乳寒天が甘くて美味しかったです😋
みかんの皮が硬かったので、缶詰で作ってみたいです。
2人のユーザーが参考になった
きみばち
2020.11.24
巨大ゼリーにしましたが美味しすぎて一瞬でなくなりました(笑)
2人のユーザーが参考になった
そらっち
2020.3.8
みかんは、缶詰にしました。
簡単でおいしかったです。
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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