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サーモンと玉ねぎのコチュマヨ和え レシピ・作り方
「サーモンと玉ねぎのコチュマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
レビュー
玉ねぎとサーモンを、甘辛なコチュジャンとマヨネーズで和えたお手軽な一品のご紹介です。トッピングのかいわれ大根がアクセントになり、ピリッと味を引き締めてくれます。ささっと作れるので、お酒のおつまみにもおすすめですよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備かいわれ大根は、根元を切り落としておきます。
- 1玉ねぎは薄切りにします。水にさらし、5分程おきます。
- 2かいわれ大根は、半分に切ります。
- 3サーモンは2cm角に切ります。
- 4ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、水気を切った1、2、3を加えて和えます。
- 5器に盛り付け、のりをちらして完成です。
コツ・ポイント
コチュジャンの量はお好みで、調整してくださいね。
玉ねぎは水にさらすことで、辛味がやわらぎます。
サーモンはマグロでも代用できます。
たべれぽ
よくある質問
- Qコチュジャンの代用はありますか？+Aコチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
- Qコチュジャンは省いて作ることができますか？+A使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。
- Q子どもでも食べることができますか？+Aコチュ ジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。
