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マッシュルームのオーブン焼き　レシピ・作り方

「マッシュルームのオーブン焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
レビュー
1 件

生のホワイトマッシュルームを使った見た目がコロンと可愛いらしいおつまみのご紹介です。 ビール、ワインなどによく合います。 その他、アンティパストとしてもお楽しみいただけます。 ホームパーティーなどのおもてなし料理にも活躍してくれること間違いなしです！

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 マッシュルームの石づきを取ります。　
  2. 2 1で取った石づき、ニンニク、薄切りロングベーコンをみじん切りにします。
  3. 3 ボウルに石づき、(A)の材料を全て入れて混ぜ合わせます。
  4. 4 マッシュルームの裏側を包丁の先で少し削ってくぼみを広げます。
  5. 5 容器にマッシュルームを裏向きにして並べ、3をくぼみに詰め、250℃のオーブンで7分ほど焼きます。
  6. 6 ホワイトマッシュルームに火が通ったら、パセリをかけて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

たべれぽの写真
呉群
呉群
2022.12.2
ほかの料理と一緒に焼いているので、効率よく作れた。 パン粉がなかったが、それでも美味しかった。
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

yuki
yuki
容器ですが、スキレット鍋ではオーブンでできないでしょうか？
kurashiru
kurashiru
スキレットでもお作りいただけますよ。マッシュルームの数に対して大きすぎてしまうと焼き具合が異なってしまいますので、小さめのスキレットで焼いてくださいね。

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