マッシュルームのオーブン焼き レシピ・作り方

「マッシュルームのオーブン焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生のホワイトマッシュルームを使った見た目がコロンと可愛いらしいおつまみのご紹介です。 ビール、ワインなどによく合います。 その他、アンティパストとしてもお楽しみいただけます。 ホームパーティーなどのおもてなし料理にも活躍してくれること間違いなしです!

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. マッシュルームの石づきを取ります。 
  2. 2. 1で取った石づき、ニンニク、薄切りロングベーコンをみじん切りにします。
  3. 3. ボウルに石づき、(A)の材料を全て入れて混ぜ合わせます。
  4. 4. マッシュルームの裏側を包丁の先で少し削ってくぼみを広げます。
  5. 5. 容器にマッシュルームを裏向きにして並べ、3をくぼみに詰め、250℃のオーブンで7分ほど焼きます。
  6. 6. ホワイトマッシュルームに火が通ったら、パセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

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