ごぼうで！明太マヨサラダ　レシピ・作り方

ごぼうは千切りにしている最中からアクが出てきますので、切った後に数回水で洗ってから下茹でした方が仕上がりが綺麗になります。マヨネーズと明太子でしっかりとした塩気が感じられますので塩コショウは入れていません。お好みで調整してくださいね。