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桜でんぶと鶏そぼろの三色丼　レシピ・作り方

「桜でんぶと鶏そぼろの三色丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
レビュー
鶏そぼろとほうれん草、桜でんぶの三色丼のご紹介です。やさしい味に仕上げた鶏そぼろと、さっぱりとしたほうれん草、甘い桜でんぶがとてもよく合います。お昼ごはんや夜ご飯のメニューにいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1玉ねぎはみじん切りにします。
  • 2鍋にお湯を沸かし塩を加えほうれん草を入れて1分ほどゆで、流水にさらし水気を絞り根元を切り落とし3cm幅に切ります。
  • 3フライパンを中火で熱しサラダ油をひき、鶏ひき肉を加え色が変わりはじめたら1を加え炒めます。
  • 4鶏ひき肉に火が通り玉ねぎがしんなりしたら(A)を加え汁気がなくなるまで中火で煮詰め火から下ろします。
  • 5器にごはんをよそい2、4、桜でんぶをのせてできあがりです。

コツ・ポイント

そぼろを作る際は①の汁気がなくなるまで、焦げ付かないように都度混ぜながらしっかりと水分を飛ばしてください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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