クリームチーズと明太ポテトのおつまみバケット レシピ・作り方

「クリームチーズと明太ポテトのおつまみバケット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

明太ポテトのおつまみバケットのご紹介です。ピリッと辛く、濃厚な味のクリームチーズをのせるだけで、手軽にできる一品です。ワインによく合いますよ。また、朝やブランチなどにもおすすめです。是非、作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • フランスパン 10cm
  • じゃがいも 100g
  • ①クリームチーズ 40g
  • ①明太子 20g
  • ①マヨネーズ 大さじ1
  • のり (刻み) 適量

作り方

  1. 準備. じゃがいもは、皮を剥いて芽を取り除いておきます。 クリームチーズは、室温に戻しておきます。 明太子は、皮から取り出し身をほぐしておきます。
  2. 1. フランスパンは、6等分に切ります。アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで5分ほど焼きます。
  3. 2. じゃがいもは、一口大に切ります。耐熱ボウルに入れラップをかけ、600Wの電子レンジで柔らかくなるまで3分ほど加熱し、フォークで潰します。
  4. 3. 2に、①を入れよく混ぜ合わせます。
  5. 4. 1に3を塗ります。
  6. 5. 器に盛り付け、のりをのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

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