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アボカドとベーコンのコクうま炒飯 レシピ・作り方
「アボカドとベーコンのコクうま炒飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
4.39(9)
人気料理研究家リュウジさんのバズレシピをクラシルで再現！今回は万能食材のアボカドを使った炒飯のレシピをご紹介します。アボカドのコクと最後に加える玉ねぎのシャキシャキした食感がおいしい一品です。色合いも綺麗なので、食卓が華やかになりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備アボカドは皮を剥き、種を取り除いておきます。
- 1アボカドは1cmの角切りにします。
- 2玉ねぎは粗みじん切りにします。
- 3ニンニクは粗みじん切りにします。
- 4ブロックベーコンは1cmの角切りにします。
- 5フライパンにオリーブオイルをひき、中火にかけ、3を炒めます。
- 6香りが立ったら、溶き卵、ごはんを入れて炒め合わせます。
- 7よく混ざったら、4を入れて炒めます。ブロックベーコンに焼き色がついたら、1、コンソメ顆粒を入れてアボカドを潰すように炒め合わせます。
- 8全体がよくなじんだら、2を入れてさっと混ぜ合わせ、(A)で味を調え、火から下ろします。
- 9器に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
お好みでオリーブオイルをかけてもおいしく召し上がっていただけます。
※インフルエンサーの方の再現レシピに関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.39
9人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
