おつまみに！油揚げのネギ甘味噌挟み焼き

手順

1. 1.
   
ネギをみじん切りにします。
2. 2.
   味噌と砂糖を混ぜ、1のネギを入れてよく混ぜます。
3. 3.
   油揚げは、菜箸で2～3回押すようにコロコロと転がします。
4. 4.
   油揚げは半分に切り、2と大葉を入れます。
5. 5.
   フライパンで両面を中火でこんがり焼きます。
6. 6.
   お好きな大きさに切って（動画内は4等分）、カイワレ大根を散らして完成です。