おつまみに！油揚げのネギ甘味噌挟み焼き レシピ・作り方
「おつまみに！油揚げのネギ甘味噌挟み焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
油揚げを使った簡単なおつまみです。甘いネギ味噌の味がカリカリに焼いた油揚げとマッチして、やめられない止まらない1品です！ 大葉は入れなくても大丈夫ですよ。お好みでどうぞ！ 簡単なので是非お試しくださいね！
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ネギをみじん切りにします。
- 2. 味噌と砂糖を混ぜ、1のネギを入れてよく混ぜます。
- 3. 油揚げは、菜箸で2～3回押すようにコロコロと転がします。
- 4. 油揚げは半分に切り、2と大葉を入れます。
- 5. フライパンで両面を中火でこんがり焼きます。
- 6. お好きな大きさに切って（動画内は4等分）、カイワレ大根を散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
3をする事で、中身がよくほぐれて楽に開けることができます。 4の際、まんべんなく隅々までいきわたるように、ネギ甘味噌を薄くのばしながら挟みます。 油揚げに油分があるので、油は入れないで大丈夫です。 中火でこんがり焼く事で、カリカリに仕上がって美味しいです！
たべれぽ
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