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旨さ染み出す レタスとあさりのコンソメスープ レシピ・作り方
「旨さ染み出す レタスとあさりのコンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.25(25)
あさりの水煮を使ったお手軽あさりのコンソメスープです。レタスを入れて食感をプラスし、さっぱりと仕上げました。やさしいお味で、食欲の無いときや、朝食にもおすすめです。簡単に美味しく作る事ができるので、ぜひ一度お試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備あさりの水煮の汁を大さじ2とっておきます。
- 1レタスはざく切りにします。
- 2しめじは石づきを取って手でほぐします。
- 3鍋に水、2を入れて中火にかけます。
- 4しめじに火が通ったら、レタス、アサリの身、アサリの水煮の汁を加えてひと煮立ちさせ、コンソメ顆粒、塩で味を調えます。
- 5器に4を盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
薄味になっておりますので、塩を足してお好みで味を調整してください。今回しめじを使用しておりますが、他のきのこでも代用していただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.25
25人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
