旨さ染み出す レタスとあさりのコンソメスープ レシピ・作り方
「旨さ染み出す レタスとあさりのコンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
あさりの水煮を使ったお手軽あさりのコンソメスープです。レタスを入れて食感をプラスし、さっぱりと仕上げました。やさしいお味で、食欲の無いときや、朝食にもおすすめです。簡単に美味しく作る事ができるので、ぜひ一度お試しください。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
- レタス 60g
- しめじ 50g
- あさりの水煮 (正味量50g) 50g
- 水 370ml
- コンソメ顆粒 小さじ2
- 塩 少々
作り方
- 準備. あさりの水煮の汁を大さじ2とっておきます。
- 1. レタスはざく切りにします。
- 2. しめじは石づきを取って手でほぐします。
- 3. 鍋に水、2を入れて中火にかけます。
- 4. しめじに火が通ったら、レタス、アサリの身、アサリの水煮の汁を加えてひと煮立ちさせ、コンソメ顆粒、塩で味を調えます。
- 5. 器に4を盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
薄味になっておりますので、塩を足してお好みで味を調整してください。今回しめじを使用しておりますが、他のきのこでも代用していただけます。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
スープ・汁物
 | コンソメスープ |
|
野菜
| レタス |
|
魚
| あさり |
このレシピに関連するキーワード
コンテンツがありません。