フードプロセッサーで簡単 サクサククッキー レシピ・作り方

「フードプロセッサーで簡単 サクサククッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フードプロセッサーを使って、手軽で簡単に作れるクッキーです。 アーモンドプードルを入れることで、食感や風味が良くなり、とても美味しいですよ。 生地を麺棒で伸ばし、型抜きクッキーにしても可愛く仕上がりますので、是非お試しくださいね。
調理時間:50分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • 無塩バター100g
  • アーモンドプードル50g
  • グラニュー糖50g
  • 薄力粉100g
  • 粉糖適量

作り方

  1. 準備.
    無塩バターは1cm角に切り、冷蔵庫で冷やしておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    フードプロセッサーに材料を全て入れ、攪拌させ均一に混ぜます。
  3. 2.
    2をラップで包み、直径5cmほどの棒状に成形し、冷蔵庫で30分冷やします。
  4. 3.
    3が切れる固さになったら、1cm幅に切り、クッキングシートを敷いた天板に並べます。
  5. 4.
    180℃に温めたオーブンで、きつね色になるまで15分焼き、粗熱を取ります。
  6. 5.
    お皿に盛り付け、粉糖をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
無塩バターは、有塩バターでも代用できます。

たべれぽ

たべれぽ
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Yasuko Sekiguchi
2018年03月18日

とっても簡単に美味しくできました!雛祭りに桜餅作った時に余った桜の塩漬けを乗せてみました。

たべれぽ
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終わりなき旅
2017年12月23日

冷めるとサクサクになっておいしかった!

コメント

寺村正臣
寺村正臣
普通にフードプロセッサーを使わないのは、ありですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
フードプロセッサーを使用する事により、バターを練らずに作っていて、よりバターの風味をお楽しみいただける仕上がりになります。こちらのクッキーの場合は、レシピ通りフードプロセッサーを使って作ってみてくださいね。
先月
Koooooma
Koooooma
ミキサーでもできますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ミキサーでもお作りいただけます。ぜひ作ってみてくださいね。気に入っていただけると嬉しいです。これからもクラシルでお料理をお楽しみください。
4ヶ月前
華菜
華菜
抹茶パウダーを入れるときは何gいれればいいですか?
また、フードプロセッサーがない場合はどーしたらいいですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
抹茶パウダーを入れる場合は、10g程度入れてくださいね。フードプロセッサーが無い場合は、ボウルに入れて混ぜてくださいね。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
5ヶ月前
わんこ
わんこ
ココアパウダーを入れる場合の量を教えてください!
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お好みですが0,5gから1g程度でよろしいかと思います。美味しく作れますように。
6ヶ月前
ぽこたん
ぽこたん
アーモンドプールの代用は何かあるでしょうか
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
アーモンドプードルを入れることで、食感や風味が良くなり、とても美味しいのですが、ご準備のない際は同量の薄力粉を代用してもお作りいただけます。とても美味しいクッキーですのでレシピ通りもぜひ試してみてくださいね。
6ヶ月前

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