フードプロセッサーで簡単 サクサククッキー レシピ・作り方

「フードプロセッサーで簡単 サクサククッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フードプロセッサーを使って、手軽で簡単に作れるクッキーです。 アーモンドプードルを入れることで、食感や風味が良くなり、とても美味しいですよ。 生地を麺棒で伸ばし、型抜きクッキーにしても可愛く仕上がりますので、是非お試しくださいね。

調理時間:50分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 無塩バター 100g
  • アーモンドプードル 50g
  • グラニュー糖 50g
  • 薄力粉 100g
  • 粉糖 適量

作り方

  1. 準備. 無塩バターは1cm角に切り、冷蔵庫で冷やしておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1. フードプロセッサーに材料を全て入れ、攪拌させ均一に混ぜます。
  3. 2. 2をラップで包み、直径5cmほどの棒状に成形し、冷蔵庫で30分冷やします。
  4. 3. 3が切れる固さになったら、1cm幅に切り、クッキングシートを敷いた天板に並べます。
  5. 4. 180℃に温めたオーブンで、きつね色になるまで15分焼き、粗熱を取ります。
  6. 5. お皿に盛り付け、粉糖をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 無塩バターは、有塩バターでも代用できます。

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