缶詰でお手軽 イワシの味噌マヨ和え レシピ・作り方

「缶詰でお手軽 イワシの味噌マヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
4.28
(28)

イワシの味噌マヨ和えのご紹介です。イワシの味噌煮缶詰を使うので、火を使わずにとても簡単に作れますよ。味噌の風味にマヨネーズと七味唐辛子がよく合い、お箸が止まらないおいしさの一品です。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみとしても最適ですよ。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
  2. 2 玉ねぎは薄切りにして、水に5分程さらして水気を切ります。
  3. 3 耐熱容器にイワシの缶詰を汁ごと入れてラップをかけ、500Wの電子レンジで1分30秒ほど加熱します。
  4. 4 2、マヨネーズ、七味唐辛子を入れて和えます。
  5. 5 器に盛り付け、1をのせて完成です。

コツ・ポイント

玉ねぎは、水にさらしたあと水気をしっかりと切ってからお使いください。 七味唐辛子の量は、お好みで調整してください。辛いものが苦手な場合は、省いてもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.28
28人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

イワシと玉ねぎのシャキシャキ感が絶妙な一品です。味噌とマヨネーズの組み合わせで、イワシの生臭みを感じさせない美味しさです。大葉やミョウガを加えると風味が増し、お酒のおつまみにもぴったり。玉ねぎは水にさらすか、レンチンすると食べやすくなります。缶詰を使うので手軽に作れ、そうめんの薬味としても相性抜群。忙しい時の一品におすすめです。
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ユーザーa25812
ユーザーa25812
2021.11.8
大葉を切らしていたのでなしで! 玉ねぎのシャキシャキ感とイワシが絶妙だった。すぐにできるし間違いない! もう一品って時にまたつくります
5人のユーザーが参考になった
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まるこ
まるこ
2023.4.19
既に食べてしまった後だったので、写真がなくすみません🙇🏻とても簡単で、味も美味しかったです♡玉ねぎを水にさらすだけでは辛かったので、水にさらしたあとレンチンするとより食べやすくなるかもと思いました!
4人のユーザーが参考になった
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chik@ko
chik@ko
2020.5.30
サバ缶よりも美味しいかも?! よっちゃん作
3人のユーザーが参考になった
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りだん
りだん
2023.12.20
いわし水煮と炒めた玉葱と、 味噌の代わりに塩適量を入れて混ぜました。 これもいけました😋
1人のユーザーが参考になった
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ゆめちゃん
ゆめちゃん
2021.3.25
イワシ缶は味噌煮ではなかったけどマヨネーズ和えでもめちゃ美味しいサラダになりました💖旦那も上手い!!と言ってくれて…😊
1人のユーザーが参考になった
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もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2023.9.6
おいしい!!
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Vöglein
Vöglein
2023.7.16
簡単で美味しかったです。イワシは温めずに和えてそうめんに合わせました。 旨煮という醤油ベースのイワシ(兼由)を使用、唐辛子ではなく山椒で。玉ねぎの代わりにミョウガでもいいですね。
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めぐ*ぴぃ
めぐ*ぴぃ
2022.11.13
自家製酢玉葱を利用して作りました。味噌マヨ味美味しいです!手軽に出来てお酒にも合いそうなのでリピします😁✨
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Chikusa
Chikusa
2022.1.29
おつまみに作りました。 玉ねぎはちょっと辛かったので、塩水でさらした方がの方がいいかな。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。