エビ入りカルボナーラうどん レシピ・作り方

「エビ入りカルボナーラうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

どなたでも簡単にお作りいただける簡単濃厚カルボナーラ風のおうどんのご紹介です。ぷりぷりのエビがとても美味しい一品ですよ。時間のないときのお昼ごはんにもピッタリの一品なので、この機会に是非作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • うどん (冷凍) 1袋
  • お湯 適量
  • エビ (むきエビ) 50g
  • サラダ油 小さじ1
  • ソース
  • 1個
  • 粉チーズ 大さじ1
  • マヨネーズ 小さじ2
  • めんつゆ (2倍濃縮) 小さじ2
  • すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • 顆粒和風だし 小さじ1/3
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 1. ボウルにソースの材料を入れてよく混ぜ合わせます。
  2. 2. フライパンにサラダ油をひき、エビを入れて中火で焼きます。エビに火が通ったらフライパンから取り出します。
  3. 3. 鍋にお湯を沸かし、うどんをパッケージを表記通りにゆで、湯切りします。
  4. 4. 1に2、3を入れてよく絡めます。
  5. 5. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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