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エビ入りカルボナーラうどん　レシピ・作り方

「エビ入りカルボナーラうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
500 円
レビュー
5 件

どなたでも簡単にお作りいただける簡単濃厚カルボナーラ風のおうどんのご紹介です。ぷりぷりのエビがとても美味しい一品ですよ。時間のないときのお昼ごはんにもピッタリの一品なので、この機会に是非作ってみてくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ボウルにソースの材料を入れてよく混ぜ合わせます。
  2. 2 フライパンにサラダ油をひき、エビを入れて中火で焼きます。エビに火が通ったらフライパンから取り出します。
  3. 3 鍋にお湯を沸かし、うどんをパッケージを表記通りにゆで、湯切りします。
  4. 4 1に2、3を入れてよく絡めます。
  5. 5 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
Aya
Aya
2020.3.27
2歳8ヶ月😃 えびは、バター炒めのみ おかわり✨ 鼻は、青のり 卵2個使用 ニンニクなし めんつゆ、やや多め 少し、生クリーム その後、✨レンチン✨
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
mosa
mosa
2024.9.18
見た目で期待していなかったけど、良い意味で期待外れでした。食べてみると、コクがありながらも軽い口当たりに仕上がります。少しアクセントが欲しかったので、醤油をひとまわし足しました。
1人のユーザーが参考になった
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こじちょ
こじちょ
2022.5.20
あんまり期待してなかったけど美味しかった!! ちょっと物足りなさはあるけど、家にあるもので作れるのが良い♪︎ えびが無いから冷凍イカフリッタのせた笑
1人のユーザーが参考になった
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K６ family
K６ family
2019.2.11
簡単に 出来上がり 助かりました , とっても 美味しかったです ( ・∇・) 家族みんなに 好評でした
1人のユーザーが参考になった
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yukapuuu
yukapuuu
2018.12.29
絡めるだけと言う簡単さ！ 時短でいい(๑･∀･๑)
1人のユーザーが参考になった
もっと見る（5件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

Rin S
Rin S
粉チーズは絶対必要ですか？
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、粉チーズは省いてもお作りいただけます。加えることでコクのあるまろやかな風味がつき、カルボナーラの風味がより濃厚に仕上がりおすすめですよ。機会がございましたら、ぜひ材料をご用意して作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。

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