煮込まず簡単 ハッシュドビーフ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 玉ねぎとホワイトマッシュルームは薄切りにしておきます。 パセリは刻んでおきます。
2. 1. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、牛こま切れ肉を入れて色が変わるまで炒めます。
3. 2. 玉ねぎを入れて中火でしんなりするまで炒め、ホワイトマッシュルームを入れてさっと炒め合わせます。
4. 3. 薄力粉を入れて中火で全体が馴染むまで炒めます。
5. 4. (A)を入れて混ぜ合わせ、水を2回に分けて入れます。中火でとろみが付くまでかき混ぜながら加熱したら火から下ろします。
6. 5. ごはんを盛り付けてパセリを散らし、4をよそって完成です。