サラダチキンでアボカドサルサライスボウル レシピ・作り方

「サラダチキンでアボカドサルサライスボウル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サラダチキンで簡単に出来る、お手軽サルサソースのどんぶりです。 ピリッと辛味の効いたサルサソースは、チキンにもごはんにもよく合いますよ。 アボカドも入れて、野菜たっぷりのボリューミーながっつりごはんです。
調理時間:15分
費用目安:400円前後
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材料(1人前)

  • ごはん200g
  • サラダチキン (プレーン・市販)70g
  • アボカド1/2個
  • トマト50g
  • 玉ねぎ20g
  • レタス20g
  • ①オリーブオイル小さじ2
  • ①レモン汁小さじ1/2
  • ①タバスコ小さじ1/3
  • ①すりおろしニンニク小さじ1/3
  • ①塩ふたつまみ
  • 粉チーズ (仕上げ用)小さじ2

作り方

  1. 準備.
    アボカドは種を取って皮を剥いておきます。
  2. 1.
    サラダチキンは薄切りにします。アボカドは1cm角の角切りにします。レタスは細切りにします。
  3. 2.
    トマトは5mm角の角切りにします。玉ねぎはみじん切りにします。
  4. 3.
    2と①をボウルに入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 4.
    器にごはんを入れ、1と3を乗せ、粉チーズをかけたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減、辛さは、お好みで調整してください。
玉ねぎの辛味が苦手な方は水に10分程度さらすか、600Wの電子レンジで1分程度加熱してからお使いください。

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