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サラダチキンでアボカドサルサライスボウル レシピ・作り方
サラダチキンで簡単に出来る、お手軽サルサソースのどんぶりです。
ピリッと辛味の効いたサルサソースは、チキンにもごはんにもよく合いますよ。
アボカドも入れて、野菜たっぷりのボリューミーながっつりごはんです。
調理時間：15分
費用目安：400円前後
材料(1人前)
- ごはん200g
- サラダチキン (プレーン・市販)70g
- アボカド1/2個
- トマト50g
- 玉ねぎ20g
- レタス20g
- ①オリーブオイル小さじ2
- ①レモン汁小さじ1/2
- ①タバスコ小さじ1/3
- ①すりおろしニンニク小さじ1/3
- ①塩ふたつまみ
- 粉チーズ (仕上げ用)小さじ2
作り方
- 準備.アボカドは種を取って皮を剥いておきます。
- 1.サラダチキンは薄切りにします。アボカドは1cm角の角切りにします。レタスは細切りにします。
- 2.トマトは5mm角の角切りにします。玉ねぎはみじん切りにします。
- 3.2と①をボウルに入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4.器にごはんを入れ、1と3を乗せ、粉チーズをかけたら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
塩加減、辛さは、お好みで調整してください。
玉ねぎの辛味が苦手な方は水に10分程度さらすか、600Wの電子レンジで1分程度加熱してからお使いください。
玉ねぎの辛味が苦手な方は水に10分程度さらすか、600Wの電子レンジで1分程度加熱してからお使いください。
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