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カブと鮭の簡単炒め レシピ・作り方
「カブと鮭の簡単炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
薄くカブを切ることで、シャキシャキ感を出しやすくしました。味が全体に馴染む程度でサッと焼くだけです。 塩味は塩鮭と塩昆布で付けているので、味付けはしょうゆのみでとても簡単にできます。 塩鮭とカブの相性が抜群なのでぜひお試しください。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 カブの葉を切り落としておきます。
- 1 カブの皮を剥き、薄く輪切りにします。
- 2 フライパンにごま油をひいて、中火で熱して香りが立ってきたら、強火にして塩鮭を入れて両面を焼きます。
- 3 焼き色がついたら、中火にし、ほぐして1と塩昆布、しょうゆを入れてサッと炒めます。
- 4 全体に馴染んだら、お皿に盛り完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 今回は塩鮭を使用していますが、銀鮭などであれば塩を入れて調整してください。
たべれぽ
S
2023.1.27
鮭の身をほぐすのを躊躇ってしまいこのような仕上がりにしてしまいました💦かぶと塩こぶが鮭と合って美味しく頂きました。
1人のユーザーが参考になった
こっちゃん
2018.6.24
鮭フレーク使いました。簡単で美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
ハルマニア
2020.12.1
鮭のハラスで作りました！美味しかったです！
ドラ
2020.4.30
美味しい！鮭の実をほぐすのが手間だったので今度は鮭フレークで代用してみようと思います。
ほわり
2020.1.22
ご飯に合います。🍚
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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