タケノコとみょうがの牛肉巻き　レシピ・作り方

作り方

1. 1. ししとうはヘタを取ります。
2. 2. ミョウガは千切りにします。タケノコの水煮は縦6等分に切ります。
3. 3. 牛肉を広げ、2を手前に置いて巻いていき、巻き終わりを手で軽く押さえます。
4. 4. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、3の巻き終わりを下にして入れ、中まで火が通るまで5分程焼きます。
5. 5. 1を入れて全体に油が馴染んだら、(A)を入れ全体にタレが絡んだら、器に盛りつけて出来上がりです。