豚バラ肉とズッキーニのオイマヨ炒め レシピ・作り方
「豚バラ肉とズッキーニのオイマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
マヨネーズとオイスターソースの組み合わせが豚バラ肉によく合う炒めものです。時間がないときでもサッと作れちゃいますよ。 ご家庭で余りがちなオイスターソースを使えるレシピになっています。 ズッキーニの他にも色々な野菜でアレンジして作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- ズッキーニ (80g) 1本
- 豚バラ肉 (薄切り) 120g
- (A)マヨネーズ 大さじ1
- (A)オイスターソース 大さじ1
- サラダ油 小さじ1
- 白いりごま 適量
作り方
- 1. ズッキーニは2mm幅の半月切りにします。豚バラ肉は5cm幅に切ります。
- 2. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3. 熱したフライパンにサラダ油をひき、豚バラ肉を入れて中火で炒めます。火が通ってきたらズッキーニを入れて炒めます。
- 4. ズッキーニに焼き色がついてきたら2を加えて全体に馴染ませます。
- 5. お皿に盛り付けて、仕上げに白いりごまを散らして出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
味付けはお好みでオイスターソースとマヨネーズの量を増やすなどして、調節してください。またオイスターソースはウスターソースでも代用いただけます。
たべれぽ
4.6
4.6
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