豚バラ肉とズッキーニのオイマヨ炒め レシピ・作り方

「豚バラ肉とズッキーニのオイマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
400
4.56
(54)

マヨネーズとオイスターソースの組み合わせが豚バラ肉によく合う炒めものです。時間がないときでもサッと作れちゃいますよ。 ご家庭で余りがちなオイスターソースを使えるレシピになっています。 ズッキーニの他にも色々な野菜でアレンジして作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ズッキーニは2mm幅の半月切りにします。豚バラ肉は5cm幅に切ります。
  2. 2 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3 熱したフライパンにサラダ油をひき、豚バラ肉を入れて中火で炒めます。火が通ってきたらズッキーニを入れて炒めます。
  4. 4 ズッキーニに焼き色がついてきたら2を加えて全体に馴染ませます。
  5. 5 お皿に盛り付けて、仕上げに白いりごまを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

味付けはお好みでオイスターソースとマヨネーズの量を増やすなどして、調節してください。またオイスターソースはウスターソースでも代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.56
54人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

パパッと簡単に作れるのが魅力のレシピです。豚バラ肉とズッキーニの相性が抜群で、オイマヨの味付けが食材の美味しさを引き立てます。しめじやエリンギ、なす、アスパラなどお好みの野菜を追加してボリュームアップするのもおすすめ。ジューシーな豚バラ肉とシャキシャキした食感のズッキーニが絶妙なバランスを生み出します。コクのある味付けで、ご飯がどんどん進む一品に仕上がります。
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mintogumi
mintogumi
2021.9.15
大きなズッキーニを貰ったので。しめじを1/2袋足してボリュームアップ。オイマヨと合って美味しかったです。
5人のユーザーが参考になった
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おはるん
おはるん
2019.6.2
パパッと作れて 味付け失敗なし❣️ちょー簡単で美味しいです♡
5人のユーザーが参考になった
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moe
moe
2020.4.22
美味しかったです!
2人のユーザーが参考になった
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みわはな
みわはな
2023.5.5
残っていたピーマンとたまごを加えました。 美味しいです♪
1人のユーザーが参考になった
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Namb Ayumi
Namb Ayumi
2021.9.15
離乳食残りのズッキーニで。 簡単で美味しくできました! すこーし味噌入れたのもよかったかな? 好評だったし、また作りたい!
1人のユーザーが参考になった
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カズ
カズ
2021.7.13
簡単に美味しくできました!
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こっちゃん
こっちゃん
2018.5.21
ズッキーニも豚バラも大好きなので作りました。味付けも簡単だしとっても美味しかった!
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ぜ
2025.6.7
エリンギ入れました、 塩味などなども少し欲しかった、でも父が褒めてくれました^^
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sala
sala
2024.6.25
簡単にできて美味しかったです オイマヨソースの量を多く した方がいいのでは?と思いました

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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