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豚バラ肉とズッキーニのオイマヨ炒め レシピ・作り方
「豚バラ肉とズッキーニのオイマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
マヨネーズとオイスターソースの組み合わせが豚バラ肉によく合う炒めものです。時間がないときでもサッと作れちゃいますよ。 ご家庭で余りがちなオイスターソースを使えるレシピになっています。 ズッキーニの他にも色々な野菜でアレンジして作ってみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ズッキーニ (80g) 1本
- 豚バラ肉 (薄切り) 120g
- (A)
- マヨネーズ 大さじ1
- オイスターソース 大さじ1
- サラダ油 小さじ1
- 白いりごま 適量
手順
- 1 ズッキーニは2mm幅の半月切りにします。豚バラ肉は5cm幅に切ります。
- 2 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3 熱したフライパンにサラダ油をひき、豚バラ肉を入れて中火で炒めます。火が通ってきたらズッキーニを入れて炒めます。
- 4 ズッキーニに焼き色がついてきたら2を加えて全体に馴染ませます。
- 5 お皿に盛り付けて、仕上げに白いりごまを散らして出来上がりです。
コツ・ポイント
味付けはお好みでオイスターソースとマヨネーズの量を増やすなどして、調節してください。またオイスターソースはウスターソースでも代用いただけます。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
パパッと簡単に作れるのが魅力のレシピです。豚バラ肉とズッキーニの相性が抜群で、オイマヨの味付けが食材の美味しさを引き立てます。しめじやエリンギ、なす、アスパラなどお好みの野菜を追加してボリュームアップするのもおすすめ。ジューシーな豚バラ肉とシャキシャキした食感のズッキーニが絶妙なバランスを生み出します。コクのある味付けで、ご飯がどんどん進む一品に仕上がります。
mintogumi
2021.9.15
大きなズッキーニを貰ったので。しめじを1/2袋足してボリュームアップ。オイマヨと合って美味しかったです。
5人のユーザーが参考になった
おはるん
2019.6.2
パパッと作れて 味付け失敗なし❣️ちょー簡単で美味しいです♡
5人のユーザーが参考になった
moe
2020.4.22
美味しかったです!
2人のユーザーが参考になった
みわはな
2023.5.5
残っていたピーマンとたまごを加えました。
美味しいです♪
1人のユーザーが参考になった
Namb Ayumi
2021.9.15
離乳食残りのズッキーニで。
簡単で美味しくできました!
すこーし味噌入れたのもよかったかな?
好評だったし、また作りたい!
1人のユーザーが参考になった
カズ
2021.7.13
簡単に美味しくできました!
1人のユーザーが参考になった
こっちゃん
2018.5.21
ズッキーニも豚バラも大好きなので作りました。味付けも簡単だしとっても美味しかった!
1人のユーザーが参考になった
ぜ
2025.6.7
エリンギ入れました、
塩味などなども少し欲しかった、でも父が褒めてくれました^^
sala
2024.6.25
簡単にできて美味しかったです
オイマヨソースの量を多く
した方がいいのでは?と思いました
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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