パプリカとしいたけのわさびマヨ和え レシピ・作り方

「パプリカとしいたけのわさびマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

3つの食材で作れる簡単レシピです。 マヨネーズの酸味とわさびのツンとした辛さが食材と合う一品です。 食卓にもう一品欲しい時や、お酒のおつまみなどに最適です。 冷蔵庫に余ってしまった野菜を加えても美味しく頂けます。 お好みでアレンジしてみて下さい。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 赤パプリカ1/2個
  • しいたけ4個
  • ツナ (油漬け)70g
  • ①マヨネーズ大さじ2
  • ①しょうゆ小さじ2
  • ①わさび小さじ1

作り方

  1. 準備.
    ツナは油を切っておきます。
  2. 1.
    パプリカは種とワタを取り、1cm幅の細切りにします。
  3. 2.
    しいたけは軸を切り、5mm幅に薄切りにします。耐熱ボウルに入れ、ラップをし600Wの電子レンジで1分加熱します。
  4. 3.
    ボウルに①を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4.
    3に1、2、ツナを加えて和え、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

・辛さは、お好みで調整してください。
・今回はしいたけを電子レンジで加熱しましたが、電子レンジがない場合はフライパンで炒めてから和えて下さい。

たべれぽ

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