簡単バッファローチキン レシピ・作り方

「簡単バッファローチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アメリカNYの名物!バッファローチキンがおうちで簡単に作れるレシピをご紹介いたします。甘辛でスパイシーなおいしさは、一度食べたらヤミツキの味。ビールがゴクゴクすすんじゃう味わいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 手羽先 4本
  • ①塩こしょう 少々
  • ①すりおろしニンニク 2片
  • 小麦粉 適量
  • ②有塩バター 10g
  • ②ケチャップ 大さじ1
  • ②タバスコ 小さじ2
  • 白いりごま 適量
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1. 手羽先をボウルに入れて、①を加えて軽く混ぜ、小麦粉を全体にまぶします。
  2. 2. 160℃に熱した油で、1を7分加熱します。
  3. 3. ボウルに②と2を入れてよく和えます。
  4. 4. 白いりごまをかけて完成です

料理のコツ・ポイント

塩加減、辛さはお好みで調整してください。辛いのが苦手な方や、お子さまが食べる場合はタバスコの量を減らしてください。熱々のままでも美味しいですし、冷ますと味がよく馴染み、お弁当のおかずにもぴったりです。

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