チーズたっぷりシチュードリア レシピ・作り方

「チーズたっぷりシチュードリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たっぷりチーズとシチューとチキンライスがとっても良く合い大人から子どもまで喜ばれるシチュードリアの紹介です。誕生日やパーティーなどのイベントにもぴったりです。余ったシチューでアレンジしても良いのでぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:40分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ケチャップライス
  • ごはん 300g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ケチャップ 大さじ3
  • 有塩バター 10g
  • シチュー
  • 鶏もも肉 100g
  • ブロッコリー 50g
  • にんじん 40g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 薄力粉 大さじ2
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • 50ml
  • 牛乳 200ml
  • 有塩バター 20g
  • ピザ用チーズ 50g
  • パセリ (乾燥) 適量

作り方

  1. 1. ケチャップライス用の玉ねぎは粗みじん切りにします。
  2. 2. ブロッコリーは一口大に切ります。にんじんはいちょう切りにします。シチュー用の玉ねぎは薄切りにします。
  3. 3. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  4. 4. ケチャップライスを作ります。フライパンに有塩バターをひき、1を入れしんなりするまで炒めます。ケチャップ、ごはんを加えて全体が色づくまで炒めたら火を止め一度取り出します。
  5. 5. シチューを作ります。別の中火に熱したフライパンに有塩バターをひき、3を入れ両面こんがりするまで炒めます。
  6. 6. 2を入れ野菜がしんなりするまで炒めたら薄力粉を入れ粉っぽさがなくなるまで炒め、コンソメ顆粒、水、牛乳を加えてとろみがつくまで加熱します。
  7. 7. 耐熱皿に4、6、ピザ用チーズの順に乗せ、オーブントースターで10分チーズがとろけるまで加熱して、仕上げにパセリを振りかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W240℃で焼いています。 塩加減は、お好みで調整してください。

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