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キャベツと卵のマヨネーズ炒め レシピ・作り方
「キャベツと卵のマヨネーズ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.32(779)
キャベツの大量消費レシピ、キャベツとハムの卵炒めの紹介です。今回は簡単に、マヨネーズで炒めてみました。さっと作れるので、あと一品足りない時にもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- キャベツ250g
- ロースハム4枚
- 溶き卵 (Mサイズ)2個分
- マヨネーズ大さじ3
- 塩こしょう少々
手順
- 1キャベツは芯を切り落とし、ざく切りにします。ロースハムは短冊切りにします。
- 2中火で熱したフライパンにマヨネーズを入れて溶かし、1を加えて炒めます。
- 3キャベツがしんなりしたら溶き卵を加えて中火で炒めます。
- 4卵に火が通ったら塩こしょうで味を調え、火から下ろします。器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.32
779人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シャキシャキのキャベツとふわふわ卵がマヨネーズの旨みと絡み合う、簡単なのに美味しい一品です。キャベツの自然な甘みが引き立ち、ハムやベーコン、ウインナーなどお好みの具材でアレンジ可能。鶏ガラスープの素とにんにくを加えると、より深い味わいに。マヨネーズの量は多めがコツで、ご飯がどんどん進む美味しさです。キャベツの消費にもぴったりな、手軽で栄養バランスの良いおかずです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
