キャベツと卵のマヨネーズ炒め レシピ・作り方

「キャベツと卵のマヨネーズ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツの大量消費レシピ、キャベツとハムの卵炒めの紹介です。今回は簡単に、マヨネーズで炒めてみました。さっと作れるので、あと一品足りない時や、お弁当のおかずにもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:250円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • キャベツ 250g
  • ハム 4枚
  • 溶き卵 2個分
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1. キャベツは芯を取り、一口大のざく切りにします。ハムは1cm幅の短冊切りにします。
  2. 2. 熱したフライパンにマヨネーズを入れ、溶けたら1を加えて中火で炒めます。
  3. 3. キャベツがしんなりしたらボウルに溶いた卵を加えて中火で炒めます。
  4. 4. 卵に火が通ったら塩こしょうで味を調えて、器に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ハムは、ベーコンなどでも代用いただけます。 塩加減は、お好みで調整してくださいね。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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