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キャベツと卵のマヨネーズ炒め　レシピ・作り方

「キャベツと卵のマヨネーズ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
4.32
(777)

キャベツの大量消費レシピ、キャベツとハムの卵炒めの紹介です。今回は簡単に、マヨネーズで炒めてみました。さっと作れるので、あと一品足りない時にもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 キャベツは芯を切り落とし、ざく切りにします。ロースハムは短冊切りにします。
  2. 2 中火で熱したフライパンにマヨネーズを入れて溶かし、1を加えて炒めます。
  3. 3 キャベツがしんなりしたら溶き卵を加えて中火で炒めます。
  4. 4 卵に火が通ったら塩こしょうで味を調え、火から下ろします。器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.32
777人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シャキシャキのキャベツとふわふわ卵がマヨネーズの旨みと絡み合う、簡単なのに美味しい一品です。キャベツの自然な甘みが引き立ち、ハムやベーコン、ウインナーなどお好みの具材でアレンジ可能。鶏ガラスープの素とにんにくを加えると、より深い味わいに。マヨネーズの量は多めがコツで、ご飯がどんどん進む美味しさです。キャベツの消費にもぴったりな、手軽で栄養バランスの良いおかずです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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