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アレンジいろいろ シンプル優しいミルク粥 レシピ・作り方
「アレンジいろいろ シンプル優しいミルク粥」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
200円
4.49(13)
シンプルに仕上げた優しいミルク粥のご紹介です。スウェーデンではポリッジと呼ばれ、食欲のないときの定番のお料理です。ベーコンや野菜などを入れて、リゾット風のアレンジもたくさん。また、コンソメを入れずに仕上げると、はちみつやフルーツを乗せてアレンジしてもおいしくお召し上がりいただけますよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備米は30分程度水に漬け、水気を切っておきます。
- 1鍋に水を入れ強火にかけ、沸騰してきたら弱火にし、米、(A)を入れよく混ぜ合わせ、８分程蓋をして炊きます。
- 2水分が少なくなってきたら、牛乳を入れ、弱火にし、鍋底に焦げ付かないようにゆっくりと混ぜながら、15分程度煮ます。
- 3全体がとろりとして、よく馴染んだら、火から下ろし、器に盛り付け、粉チーズと黒こしょうを振りかけ、チャービルを乗せたら出来上がりです。
コツ・ポイント
米を混ぜるときに、かき混ぜるようにしてしまうと、米から粘りが出てしまうので、あまりかき混ぜないようにします。
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.49
13人の 平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
