高菜肉味噌で和風タコライス　レシピ・作り方

手順

1. 1 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
2. 2 トマトはヘタを取り、1.5cm角に切ります。
3. 3 しいたけは軸を取り、粗みじん切りにします。
4. 4 ボウルに合わせ調味料の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
5. 5 中火に熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉を入れ、色が変わるまで中火で炒めます。
6. 6 3、高菜漬を入れ、全体に油がなじむまで中火で炒めます。
7. 7 4を回し入れ、全体がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
8. 8 ごはんを盛った器に1をひき、7、2を盛り付け、ピザ用チーズを散らして出来上がりです。