高菜肉味噌で和風タコライス　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
2. 2. トマトはヘタを取り、1.5cm角に切ります。
3. 3. しいたけは軸を取り、粗みじん切りにします。
4. 4. ボウルに合わせ調味料の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
5. 5. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉を入れ、色が変わるまで中火で炒めます。
6. 6. 3、高菜漬を入れ、全体に油がなじむまで中火で炒めます。
7. 7. 4を回し入れ、全体がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
8. 8. ごはんを盛った器に1をひき、7、2を盛り付け、ピザ用チーズを散らして出来上がりです。