鶏もも肉の塩レモン炒め

手順

1. 1.
   レモンはしっかりと洗い、輪切りにします。
2. 2.
   鶏もも肉は一口大に切ります。
3. 3.
   ビニール袋に切った鶏肉と輪切りにしたレモン、①を入れよく揉んで30分～1時間常温で置きます。
4. 4.
   オリーブオイルを引いたフライパンでレモンごと鶏肉を炒めます。 中火で焼き色が付くまでじっくりと焼きます。
5. 5.
   器に盛り、仕上げに黒こしょうを挽いて完成です。