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鶏もも肉の塩レモン炒め　レシピ・作り方

「鶏もも肉の塩レモン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
500円
4.77(7)
レモンの酸味と黒こしょうがあと引く一品です。
鶏肉とレモンがおかずに！？と思いますが、実はとっても相性がいいんです◎
ビールにもよく合いますよ。お子さま向けに作りたい場合はこしょうを無しにしてください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1レモンはしっかりと洗い、輪切りにします。
  • 2鶏もも肉は一口大に切ります。
  • 3ビニール袋に切った鶏肉と輪切りにしたレモン、(A)を入れよく揉んで冷蔵庫に入れ1時間おきます。
  • 4オリーブオイルを引いたフライパンでレモンごと鶏肉を炒めます。 中火で焼き色が付くまでじっくりと焼きます。
  • 5器に盛り、仕上げに黒こしょうを挽いて完成です。

コツ・ポイント

レモンは豪快に輪切りに！出来上がりがおしゃれになりますよ。 お砂糖は三温糖にかえるとコクのある味わいになります。 仕上げの黒こしょうは挽いてあるものでも良いですが、挽きたての方が断然風味はアップします！

たべれぽ

レシピ満足度
4.77
7人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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