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カブと水菜のコク旨サラダ レシピ・作り方
「カブと水菜のコク旨サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.40(9)
カブと水菜を合わせてサラダにしてみました。カブと水菜の歯応えに、ミョウガの風味がごま油のドレッシングとよく合います。お好みの野菜を足してアレンジしてもいいですね。何かもう一品ほしい時に、是非お試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1カブは皮を剥き、3mm幅のいちょう切りにします。
- 2カブの葉は3cm幅に切ります。ボウルに移し塩を入れて手で揉み込み、5分程置きます。
- 3水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 4ミョウガは千切りにします。
- 5ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 65に1、水気を絞った2、3、4を入れ、全体が馴染むまでよく混ぜ合わせ、器に盛りつけて出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
めんつゆは、メーカーによって濃さが異なりますので、パッケージの表示を参考に、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.40
9人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
