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キムチで旨い アボカドマグロ納豆 レシピ・作り方
「キムチで旨い アボカドマグロ納豆」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アボカドとマグロとアボカドをキムチで和えていただくレシピのご紹介です。キムチの辛味と酸味が、まろやかな味わいの具材にとてもよく合います。とろりと卵黄を絡めてユッケ風にお召し上がりいただきます。ごはんにのせてもおいしいですよ。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- マグロ (柵・刺身用) 100g
- アボカド 1/2個
- 納豆 1パック
- キムチ 50g
- (A)
- めんつゆ 大さじ2
- ごま油 大さじ1
- 卵黄 (Mサイズ) 1個分
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 準備 アボカドは種と皮を取り除いておきます。
- 1 アボカドは1cmの角切りにします。
- 2 マグロは1cmの角切りにします。
- 3 ボウルに1、2、納豆、キムチ、(A)を入れ全体に味がなじむように和えます。
- 4 器に盛り付け、卵黄をのせて小ねぎを散らしたら出来上がりです。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
ねこごろりんこ
2020.3.29
ネギなしです。
めんつゆは、濃縮タイプではないものを大さじ2使用しましたが、味付けは充分でした。
黄身のまろやかさがよかったです。
3人のユーザーが参考になった
りおあす
2021.6.28
海苔もぶっかけました笑
卵黄がまた良いアクセントになり
とても美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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