居酒屋さんメニュー!キュウリの塩昆布和え レシピ・作り方

「居酒屋さんメニュー!キュウリの塩昆布和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
100
4.42
(769)

居酒屋さんででてくるような、おつまみにぴったりなメニューのご紹介です。 塩昆布がダシ代わりになるので、他の調味料は一切なしでお作りいただけますよ。 お家にあるものでパパッと作れるレシピは、あと一品欲しいときなどの強い味方です! とっても簡単でお箸が止まらない味、ぜひお試しください!

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 キュウリは輪切りします。
  2. 2 ボールに材料全てを入れて混ぜたら、完成です。

コツ・ポイント

とにかく、あまりに手早くできて、美味しいので、オススメです! 必須はキュウリ、塩昆布、ゴマ油なので、他に、たとえば、シソ、ワカメ、梅肉などを加えてもいいです。 お家にある材料で、足したり引いたりしてみてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.42
769人の平均満足度
たべれぽの写真
       バーミー
バーミー
2021.9.5
楽チンメニューです❤︎ ちょっと塩気が足りなかったので 塩昆布 胡麻油に醤油を少しだけプラス コク深い味わいになりシンプルに美味し かったです ご飯🍚にも お酒にもGood ‼
66人のユーザーが参考になった
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ねこまんま
ねこまんま
2021.6.7
塩昆布が少し多かった
27人のユーザーが参考になった
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Eri
Eri
2021.6.11
普通に美味しい。
26人のユーザーが参考になった
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ひろぽん
ひろぽん
2021.7.19
美味しかったのですが、作って一時間半おいた後に食べる頃には胡麻油の香りや風味がなくなってしまったので今度は食べる直前に作りたいです。
18人のユーザーが参考になった
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まめ
まめ
2021.7.6
最寄りの居酒屋さんは輪切りじゃなく乱切りで、ゴマではなく一味✨私はあえて「すり胡桃」を使ってみました!やっぱりちょっとピリ辛の方が美味しいかも!
11人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
yc
yc
2021.5.18
めっちゃ簡単で美味しいです!
11人のユーザーが参考になった
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kumiii
kumiii
2021.9.1
ちょっと酸味が欲しかったので叩いた梅干しを追加してみました(〃▽〃) とっても簡単であと一品にピッタリ! とても美味しかったですー
4人のユーザーが参考になった
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うる
うる
2024.12.22
あと一品なんか欲しい時に最適! 他のもの作ってる合間にサクッと出来ちゃうのが良き♡ 作り置きにする時は薄切りで水気絞って塩昆布ちょい少なめで作ってます♪
3人のユーザーが参考になった
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ナオ
ナオ
2021.4.3
簡単美味しい。
3人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

なっち🎵
なっち🎵
置いてると水が出てきてしまって味が薄くなっちゃいました。 どうしたらいいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
キュウリは時間が経つと水分が出てしまい味が薄くなってしまいます。 出てきてしまった水気は切って、お好みで塩加減を調節してみてくださいね。 また、次回お作りいただきましたら、ぜひ作りたての美味しいうちにお召し上がりくださいね。 「たべれぽ」の投稿もお待ちしております。
2児ママ
2児ママ
ごまはなくても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
白ごまを加えることで風味豊かに仕上がりますが、ご用意のない場合は省いても美味しくお召し上がりいただけますよ。とても簡単ですので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。