新じゃがいもとアボカドのヨーグルトドレッシングサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 新じゃがいもはよく洗い、芽を取っておきます。 アボカドの皮を剥き、種を取っておきます。
2. 1. 新じゃがいもは一口大に切り、600Wの電子レンジで2分加熱したら粗熱を取ります。
3. 2. アボカドを一口大に切ります。
4. 3. クリームチーズを1cm角に切ります。
5. 4. ディルは、飾り用を残し、残りを粗みじん切りにします。
6. 5. 豆苗の根元を切り落し、3cm幅に切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱し粗熱を取ります。
7. 6. ボウルに(A)を合わせ、1、2、3、4の粗みじん切りと5を入れて全体に和え、お皿に盛り、5の飾り用のディルを飾ったら完成です。