マカロニサラダリメイク エビと芽キャベツのグラタン レシピ・作り方

「マカロニサラダリメイク エビと芽キャベツのグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

マカロニサラダのリメイクレシピのご紹介です。そのままでもおいしいマカロニサラダに、ぷりぷりしたエビと彩りきれいな芽キャベツを加えボリュームを出し、とろとろのグラタンに仕上げました。ぜひ一度お試しください。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. エビは背ワタを取り除いておきます。
  2. 1. 芽キャベツは4等分に切ります。
  3. 2. フライパンに有塩バターを入れて中火にかけ、エビ、1を入れて炒め、エビの色が変わってきたらホワイトソース、牛乳、コンソメ顆粒を加えます。
  4. 3. 沸騰直前でマカロニサラダを加え、中火で2分程混ぜ合わせたら火から下ろします。
  5. 4. 耐熱皿に入れ、ピザ用チーズをちらし、オーブントースターで8分程焼き、こんがりと焼き色がついたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。芽キャベツはアスパラガスやブロッコリーでも代用できます。コンソメ顆粒の量はお好みで調整してください。1000mlの耐熱皿を使用しました。

たべれぽ

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