パンの耳で簡単 手作りクルトン レシピ・作り方

「パンの耳で簡単 手作りクルトン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
100
4.23
(32)

サラダやスープのトッピングに便利なクルトンを手作りしてみませんか? 材料はなんと食パンの耳! 余らせてしまう材料が生まれ変わります。 お好みで、ハーブやガーリックの香りをつけるのもオススメですよ。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 食パンの耳を7mm幅に切ります。
  2. 2 ボウルで1とオリーブオイルをよく絡ませます。
  3. 3 アルミホイルに2を重ならないように敷き詰め、オーブントースターで1~2分加熱します。
  4. 4 きつね色になったら取り出し、塩を振って完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。 アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.23
32人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

パンの耳を使ったサクサク食感が魅力的なクルトンです。オリーブオイルをやや多めに使い、トースターやフライパンで弱火でじっくり焼くのがコツ。シンプルな味付けながら、そのままおつまみとしても美味しく、サラダやスープのトッピングとしても大活躍。にんにくを一緒に炒めたり、甘みが欲しい時は砂糖をかけたりとアレンジも自在です。冷蔵保存も可能で、手軽に作れるのも嬉しいポイントです。
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ゆぅ
ゆぅ
2021.2.22
減塩のため最後の塩は省きましたが美味しかったです😋
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みみみ
みみみ
2021.1.24
・焼く時間は長めに3分ほど ・オリーブオイルやや多めに ・塩はかけずで クラシルレシピのレタスと粉チーズのサラダと 一緒にいただきました🍴 サクサク美味しい!! これ単独でおやつになりそうです😋
6人のユーザーが参考になった
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ern
ern
2022.5.1
余ったパン耳100程でたっぷりクルトン完成、トースターで結構焼いて自分好みに。レタスとフライドオニオン、クルトンで美味しいシーザーサラダ。塩はなし✏️
4人のユーザーが参考になった
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ユーザーyo
ユーザーyo
2022.1.31
収穫したほうれん草のサラダに、使うつもりだったので 塩は入れずに作りました。 出来たてが美味しく、味見の時点でパクパク♪
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5 sfm
5 sfm
2021.2.22
たっぷりレタスと頂きました☺️
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noneko
noneko
2022.5.17
2分だと少し柔らかめでしたが、とてもおいしくできてびっくりです!!いつものサラダが特別おいしくなりますね!簡単でしたしまた絶対作りたいなと思いました😋
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poppi
poppi
2020.5.15
フライパンで弱火でじっくり焼きました♪ これだけで美味しい笑 サラダやスープに使おうと思います(´∀`*)
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ゆう
ゆう
2024.6.24
食パン2枚分の耳を使いました。 オリーブオイルは大さじ1.5くらい。 トースターの時間は220℃で5分くらい。 奥にあるパンが焦げる直前くらいまで焼いてカリカリに。 サラダに使いましたが美味しかったです。 塩はかけませんでした。
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hirokoichiman
hirokoichiman
2024.4.10
冷凍してたパンの耳を、ハサミで切って作りました、サラダにかけたり、ヨーグルトに入れたりスープにも、保存はジャムの空き瓶に入れて冷蔵庫に、サクサク感が保たれます、リピ2回目です
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

Haru.
Haru.
どのくらい日持ちしますか?冷凍したらいいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
常温保存でしたら、4~5日を目安にお召し上がりいただくことをおすすめしております。冷凍保存の場合を1週間を目安にお召し上がりください。サラダやスープなどのトッピングにとても便利ですので、ぜひ作ってみてくださいね。