タンドリーチキンのボリューミープレート レシピ・作り方

「タンドリーチキンのボリューミープレート」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

タンドリーチキンのボリューミープレートの紹介です。漬け込んでおいしいタンドリーチキンに、カレー粉で風味付けしたライスとサラダを添えて、ワンプレートに仕上げました。とっても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:60分

費用目安:350円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • タンドリーチキン
  • 鶏もも肉 120g
  • 無糖ヨーグルト 50g
  • ケチャップ 小さじ1
  • はちみつ 小さじ1
  • オリーブオイル 小さじ1
  • カレー粉 小さじ1
  • すりおろしニンニク 小さじ1
  • すりおろし生姜 小さじ1
  • オリーブオイル 小さじ2
  • ごはん (温かいもの) 150g
  • ①有塩バター 5g
  • ①カレー粉 小さじ1/3
  • ①コンソメ顆粒 小さじ1/3
  • レタス 2枚
  • ミニトマト 1個

作り方

  1. 準備. レタスは洗って水気を切り、食べやすい大きさにちぎっておきます。 ミニトマトはヘタを取り、洗って水気を切り、半分に切っておきます。
  2. 1. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  3. 2. 保存袋に1とタンドリーチキンの材料を全て入れよく揉み込み、冷蔵庫に30分ほど置きます。
  4. 3. 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、軽く水気を切った2を皮面から中火で焼きます。
  5. 4. 焼き色がついたらひっくり返し弱火で焼き、火が通ったらお皿に盛り付けます。
  6. 5. ボウルにごはんと①をよく混ぜたらお皿に盛り付けます。
  7. 6. レタスとミニトマトを盛りつけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

タンドリーチキンを焼く時は焦げ付きやすいので、お気をつけください。 手順4で火が通りにくそうだったら蓋をして下さい。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 サラダは、お好みの野菜を添えてくださいね。

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