レンジで簡単 韓国風ピリ辛チキン レシピ・作り方

「レンジで簡単 韓国風ピリ辛チキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジで簡単に作る、韓国風ピリ辛チキンのご紹介です。鶏ささみをコチュジャンベースのピリ辛のタレに絡めた韓国風の一品です。電子レンジでお手軽にお作りいただけますよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏ささみ 4本
  • 少々
  • 黒こしょう 少々
  • 料理酒 大さじ2
  • タレ
  • コチュジャン 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 長ねぎ 10cm
  • 白いりごま 適量

作り方

  1. 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。 長ねぎは薄切りにしておきます。
  2. 1. 耐熱皿に鶏ささみを入れて、塩と黒こしょうを振り、料理酒をかけます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分30秒程加熱します。
  3. 2. 一度取り出してラップを外し、タレの材料を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3. ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで2分程加熱し、全体をよく混ぜ合わせます。
  5. 4. 長ねぎを乗せたお皿に3を盛り付け、白いりごまを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 鶏ささみは、鶏もも肉や鶏むね肉などお好みの部位で代用いただけます。 長ねぎの辛味が気になる場合は、水にさらしてからお使いください。

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