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行者ニンニクの肉巻き レシピ・作り方
「行者ニンニクの肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、行者ニンニクの肉巻きはいかがでしょうか。香りのいい行者ニンニクを旨みたっぷりの豚バラ肉で巻き、甘辛く味付けした一品です。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚バラ肉 (スライス) 100g
- 行者ニンニク 100g
- (A)
- めんつゆ 大さじ2
- みりん 小さじ2
- ごま油 小さじ1
手順
- 1 行者ニンニクは根元を切り落とします。
- 2 豚バラ肉に行者ニンニクをのせて巻きます。
- 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を焼きます。
- 4 豚バラ肉にこんがりと焼き色が付いて火が通ってきたら、(A)を加えます。中火で照りが出るまで転がしながら煮詰め、火から下ろします。
- 5 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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