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ごはんがもりもり進む かに玉 レシピ・作り方

ごはんがもりもり進む かに玉」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
400
4.28(16)
卵とカニカマ、タケノコで食べ応え満点のかに玉のレシピをご紹介します。
カニカマの旨みと卵のふんわり感が絶妙の相性となっています。
ごはんにとっても合うかに玉ですので、そのまま丼ぶりにしても美味しく召し上がれます。
ぜひお試しください。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ボウルに、(A)を入れ、混ぜ合わせておきます。
  • 2カニカマを手で裂き、タケノコの水煮を1cm幅に切ります。
  • 3ボウルに、卵を割って溶き、2のタケノコと小ねぎ、塩こしょうを加え混ぜ合わせます。
  • 4中火に熱したフライパンにサラダ油を入れ、3を加えて箸ですばやく混ぜ、半熟の状態で形を整えお皿に乗せます。
  • 54のフライパンをキッチンペーパーで綺麗にし、1と2のカニカマ、グリンピースを入れて弱火で加熱します。ひと煮立ちしたら、水溶き片栗粉を加えて混ぜ合わせます。
  • 64に、5をかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 カニカマはカニの水煮缶を代用しても美味しく召し上がれます。 卵は、フライパンに加えてからすばやく混ぜてください。 水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.28
16人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。