トースターで簡単!サモサ風ジャガイモ焼き レシピ・作り方

「トースターで簡単!サモサ風ジャガイモ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

春巻きの皮で簡単サモサ風おつまみ! お子様のおかずにも、旦那さまのおつまみにも! スイートチリやマヨネーズで食べても美味しくお召し上がり頂けます。 ホームパーティにも最適です! ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(16個分)

  • ジャガイモ 2個
  • ひき肉 200g
  • カレー粉 大さじ1
  • 有塩バター 20g
  • 春巻きの皮 8枚
  • サラダ油 小さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • 適量
  • 春巻きに塗る用
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1. じゃがいもは皮をむいて芽を取り除き、2cm角に切ります。耐熱皿に入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱し、火が通ったら粗くつぶします。
  2. 2. フライパンにサラダ油を入れ、ひき肉、塩コショウを入れて炒め、1に入れます。
  3. 3. 溶かし有塩バターとカレー粉を入れて混ぜます。
  4. 4. 春巻きの皮を2等分にし、3の具を入れて巻いていきます。巻き終わりは水をつけて留めます。
  5. 5. ハケでサラダ油を薄く塗り、オーブントースターで5分ほど加熱し、焼き目がついたら完成です。

料理のコツ・ポイント

中にしっかりと味をつけたい場合は、塩コショウで味を調節してください。 春巻きの皮は3等分でも、2等分でも、お好きな大きさに変更可能です。 巻き終わりは春巻きの皮に水をつけてしっかりと止めて下さい。 カレー粉の代わりにお好きなハーブに変更も可能です。

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