フライパンで作る 芽キャベツのチーズポトフ レシピ・作り方

「フライパンで作る 芽キャベツのチーズポトフ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライパンで作る、簡単ポトフのご紹介です。ピザ用チーズを最後に入れて煮込むことで、いつもと少し違ったまろやかなポトフに仕上がります。フライパンで炒め、煮込むまでできるので、とてもお手軽にお作りいただけます。一口サイズで食べやすい芽キャベツで、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 じゃがいもは、芽を取り除き、皮をむいておきます。 にんじんは、皮をむいておきます。
  2. 1 芽キャベツは根元に十文字の切り込みをいれます。じゃがいもは、4等分に切ります。
  3. 2 玉ねぎは2cm幅に切ります。にんじんは乱切りにします。
  4. 3 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1、2、ウインナーを入れて炒めます。
  5. 4 じゃがいもの表面が透き通ってきたら、水、コンソメ顆粒を加えて混ぜ合わせ、蓋をして15分中火で煮ます。
  6. 5 じゃがいもに火が通ったら、ピザ用チーズを加え、中火で煮ます。チーズが溶けたら火からおろします。
  7. 6 器に盛り付け、パセリをかけて完成です。

コツ・ポイント

芽キャベツの根元に十文字の切り込みを入れることで、スープの味が染みやすくなります。 芽キャベツはキャベツでも代用できます。 ピザ用チーズはスライスチーズでも代用できます。

たべれぽ

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爽
2021.7.20
チーズ好きには意外な料理🍳でした。また、チーズ🧀に嗜好性を覚えました。
1人のユーザーが参考になった
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misaki
misaki
2020.10.3
煮崩れしちゃって、シチューでした。 味はおいしかったです。またリベンジ!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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