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フライパンで作る 芽キャベツのチーズポトフ レシピ・作り方
「フライパンで作る 芽キャベツのチーズポトフ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
レビュー
フライパンで作る、簡単ポトフのご紹介です。ピザ用チーズを最後に入れて煮込むことで、いつもと少し違ったまろやかなポトフに仕上がります。フライパンで炒め、煮込むまでできるので、とてもお手軽にお作りいただけます。一口サイズで食べやすい芽キャベツで、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備じゃがいもは、芽を取り除き、皮をむいておきます。 にんじんは、皮をむいておきます。
- 1芽キャベツは根元に十文字の切り込みをいれます。じゃがいもは、4等分に切ります。
- 2玉ねぎは2cm幅に切ります。にんじんは乱切りにします。
- 3中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1、2、ウインナーを入れて炒めます。
- 4じゃがいもの表面が透き通ってきたら、水、コンソメ顆粒を加えて混ぜ合わせ、蓋をして15分中火で煮ます。
- 5じゃがいもに火が通ったら、ピザ用チーズを加え、中火で煮ます。チーズが溶けたら火からおろします。
- 6器に盛り付け、パセリをかけて完成です。
コツ・ポイント
芽キャベツの根元に十文字の切り込みを入れることで、スープの味が染みやすくなります。
芽キャベツはキャベツでも代用できます。
ピザ用チーズはスライスチーズでも代用できます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
