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にんにくたっぷり 豚肉の照り焼き　レシピ・作り方

「にんにくたっぷり 豚肉の照り焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.68
(31)

にんにくたっぷり、豚肉の照り焼きはいかがでしょうか。ごはんによく合う甘辛い豚肉の照り焼きに、すりおろしニンニクを加えた食欲をそそる一品ですよ。ごはんのおかずにおすすめなので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 豚ロースは片栗粉を薄くまぶします。
  2. 2 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れて両面を焼きます。
  3. 3 肉の色が変わったら調味料の材料を入れて、中火で煮絡め、味がよく馴染んだら火から下ろします。
  4. 4 お皿に盛り付け、付け合わせを乗せて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 豚ロースはお好みの部位でも代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.68
31人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

にんにくの芳醇な香りと照り照りの甘辛いタレが絡む豚肉の照り焼きは、ご飯がどんどん進む一品です。中火より弱めでじっくり焼くことで、お肉がしっとりやわらかく仕上がります。ジューシーな豚肩ロースや豚もも肉を使い、フライパンに残ったタレで玉ねぎを炒めても美味しく、こってり過ぎない味付けで家族からの評価も上々です。

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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