ミュートを解除

ワンパンでお手軽 カレーうどん　レシピ・作り方

「ワンパンでお手軽 カレーうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
4.58(88)
カレーうどんのレシピです。ワンパンで洗い物も少なく、お手軽に作れますよ。火が通りやすい食材を使用すれば煮込む時間も短く、より簡単に作れます。冷蔵庫の残りものの野菜でもお作りいただけます。ぜひ一度作ってみてくださいね。
印刷する

材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    玉ねぎは薄切りにしておきます。 にんじんは皮を剥き、いちょう切りにしておきます。

  • 0:13
    1.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、玉ねぎ、にんじんを加え炒めます。
  • 0:07
    2.油が回ってきたら牛こま切れ肉を加え炒めます。
  • 0:16
    3.肉の色が変わってきたら、水、めんつゆを加え煮込みます。アクがでてきたらその都度取り除きます。
  • 0:07
    4.玉ねぎがしんなりしてきたら、カレールーを加え、溶かします。
  • 0:14
    5.水溶き片栗粉を加え、とろみがついたらうどんを入れ、混ぜ合わせたら火から下ろします。
  • 0:05
    6.器に盛り付けて小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉は片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。 ご使用のカレールーやめんつゆによって、塩加減はお好みで調整してください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
1117kcal
炭水化物：
160.6g
脂質：
44.3g
塩分量：
7.6g
タンパク質：
32.7g

たべれぽ

レシピ満足度
4.58
88人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ワンパンで手軽に作れるのに、本格的な味わいが楽しめます。残り物のカレーでもOKで、麺つゆとカレールーの組み合わせが絶妙な美味しさを生み出します。隠し味に焼肉のタレを加えると、さらに深いコクが出るそう。豚バラ肉や鶏もも肉、ごくごく食べられる優しい味わいに仕上がります。レンコンや長ネギ、ちくわなど好みの具材をアレンジして楽しめます。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するカテゴリ