カブと鶏もも肉のコンソメ煮　レシピ・作り方

手順

1. 1 カブは葉と白い部分に切り分けます。葉の部分は3cm幅に切り、白い部分は皮をむき半分に切ります。
2. 2 鶏もも肉は一口大に切ります。
3. 3 鍋にお湯を沸かし2、1の白い部分、(A)を入れ蓋をし火が通るまで中火で10分ほど煮ます。
4. 4 1の葉を入れ、葉がやわらかくなるまで中火で5分ほど煮込みます。
5. 5 火から下ろし器に盛り付けて出来上がりです。