フライパン1つでラクラク調理!ホクホクジャーマンポテト レシピ・作り方

「フライパン1つでラクラク調理!ホクホクジャーマンポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライパン1つでラクラク調理!ホクホクジャーマンポテトのレシピをご紹介します。焼く・煮る・茹でる・蒸す・湯切りができる、カインズの「ストーンマーブルマルチパン」は、フライパン一つで色々なお料理に大活躍!作り置きにもぴったりなジャーマンポテトは、じゃがいもを蒸してから炒めることで、外はカリッと中はホクホクに仕上がりますよ。おつまみやお弁当にはもちろん、チーズをのせてトーストにしたら朝ごはんにもぴったり。ぜひ作ってみてくださいね!

調理時間:30分

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは芽を取り除いておきます。 アスパラガスは根元1cmを切り落としておきます。
  2. 1. じゃがいもは皮付きのまま一口大に、アスパラガスは下から1/3程の固い皮をピーラーでむいて5cm幅の斜め切りにします。
  3. 2. マッシュルームは4等分に、ウインナーは斜め3等分に切ります。
  4. 3. 「ストーンマーブルマルチパン」にお湯を張って付属の蒸し皿を敷き、1のじゃがいもを入れて10分程蒸します。残りの1を加えて更に2分程蒸し、じゃがいもに火が通ったら取り出します。
  5. 4. 蒸し皿を外して湯を捨てた「ストーンマーブルマルチパン」を中火で熱してオリーブオイルをひきます。2を炒め、ウインナーに火が通ったら3を加えて炒めます。
  6. 5. 全体に油が回ったら①を加えて中火のまま炒め合わせ、味がなじんなら粉チーズを加えてさっと炒めます。
  7. 6. 火から下ろしてお皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

・じゃがいもとアスパラガスの加熱時間は様子をみて調整してくださいね。 ・蒸している際は、様子をみてお湯を追加してくださいね。 ・蒸し皿はフッ素加工してあるため、食材をそのまま置いて使用できますよ。 ・マルチパンの蓋には2種類の穴が空いているので、パスタも湯切りが可能です。

たべれぽ

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