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シャキッとサッパリ！もやしと鶏ささみの明太マヨ和え レシピ・作り方
「シャキッとサッパリ！もやしと鶏ささみの明太マヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
4.57(5)
もやしと水菜のシャキッと感と、さっぱり鶏ささみが明太マヨと相性抜群ではしが止まらなくなる一品です。もやしと鶏ささみでお財布にやさしいのに、ボリュームは満点！さっぱり食べられるのでこれからの季節に嬉しいおかずです。お酒のおつまみにもピッタリ！
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備明太子は薄皮を除き、ほぐしておきます。 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
- 1もやしを耐熱容器に入れてラップをかけ電子レンジ500Wで3分加熱し、粗熱を取ります。
- 2鍋に1リットルの水を入れて火にかけ、沸騰したら塩と鶏ささみを入れてすぐに火を消し、余熱で火を通します。 5分経ったら鍋から取り出し、冷めたらほぐします。
- 3水菜を4〜5cmくらいの長さにカットします。
- 4ボウルにたれを入れて混ぜ、そこに1.2.3を入れて和えます。
- 5お皿に盛りつけ、仕上げ用の白いりごまをかけたら完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
鶏ささみは、鶏むね肉 や鶏もも肉など代えてもお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.57
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
