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えのきと明太チーズの肉巻き　レシピ・作り方

「えのきと明太チーズの肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.67(17)
巻いて焼くだけ簡単えのきの肉巻きレシピのご紹介です。えのきの食感とスライスチーズと明太子がマッチしてついつい手が伸びてしまう一品です。お弁当やお酒のおつまみにもおすすめですよ。是非作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備えのきは、石づきを切り落としておきます。 明太子は、薄皮から身を出しほぐしておきます。 大葉は、軸を切り落としておきます。
  • 1えのきは、手で割きます。
  • 2スライスチーズは、6等分にします。
  • 3豚バラ肉を広げて1、2、明太子を乗せ巻きます。
  • 4中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、3の巻き終わりを下にして入れ、塩こしょうをします。色が変わり、火が通るまで3分程焼き、火から下ろします。
  • 5大葉を敷いた器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 豚バラ肉は、豚ロースなどでも代用可能です。 スライスチーズは、ピザ用チーズでも代用可能です。

たべれぽ

レシピ満足度
4.67
17人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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